Soi de struguri: Riesling de Rin
Conținut de alcool: 12,5%
Temperatură de servire: 12-13° Celsius
Un vin cu o culoare galben auriu, cu miros fructat, de pere de vară, piersici albe dar se întrevăd și flori de salcâm, miere și note de mineralitate gen cremene. Gustul este și el bine echilibrat, regăsim aromele perelor de vară, miere, mineral; deși este un vin demidulce, aciditatea bine prezentă acompaniază perfect cele 32 g de zahăr; final lung, persistent.
Mâncare: deserturi dar poate acompania foarte bine tradiționalul ”Foie gras frais” cu mere caramelizate.