Crama SERVE - Cuvee Charlotte

Soi de struguri: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și Merlot
Conținut de alcool: 14,5%
Temperatură de servire: 14-16
Recomandat alături de: Miel, vânat, souffle de ciocolată amăruie și brânzeturi măturate, tari

Asamblaj de Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și Merlot ce caută perfecțiunea. Un vin în evoluție, aproape de maturitate cu o culoare roșu rubiniu cu nuanțe cărămizii. După o aerare (decantare) de minim 1 oră, vinul începe să-și arate notele de fructe coapte, cum sunt afinele, murele, cireșele negre, dar și pe cele de violete, vanilie și cuișoare.

Abia mai apoi, paharul de vin este învăluit în complexitatea aromelor terțiare ce arată trecerea anilor: ciupercile, pielea tăbăcită, tutunul și tușele de cacao.

Corp și consistență, aciditate medie, alcool integrat, tanini rotunzi, definiți și catifelați, cu persistența și post gust lung.  Vinul acesta este un balans între intensitate și delicatețe, putere și eleganță, cu o longevitate remarcabilă. Poate fi păstrat în condiții bune încă minim 10 ani.  

Recomandăm a fi băut la o temperatura de 14-16 grade Celsius, alături de preparate pe bază de miel, vânat, souffle de ciocolată amăruie și brânzeturi măturate, tari. 

Mix & Match your own selection - beneficiezi de transport gratuit la plata cu cardul pentru orice comandă de minim 150 RON!