Navicella Alb 2019

Soi de struguri: asamblaj din 60% Feteasca alba, 20% Sauvignon blanc, 20% Riesling de Rhin
Conținut de alcool: 13.9%
Temperatură de servire: 8-10
Mâncare: somonul la grătar şi preparate pe bază de pui sau curcan 

Culoare: Galben verzui
Olfactiv: Vinul își etalează elegant cu deosebită rigoare, straturile aromatice: În prima cupolă revarsă arome de soc și ardei gras, în cea de-a doua cupolă apar aromele de tei, flori albe montane și piersică. În cea de-a treia cupolă găsim note de kerosen, plăcintă de mere și un melanj de condimente și minerale subtil reprezentate, precum cocos, rozmarin, sare și cremene
Gustativ: Avem o structură împlinită, puternică, transpusă vertical într-un extract ridicat, bazat pe aciditate. Batonnage-ul și baricarea timp de 6 luni i-a stabilit o fundație pe care aromele s-au așezat în straturi și s-au stabilizat foarte bine la nivel molecular. Ca și atare olfactivul și gustativul se pierde unul în altul. Olfactivul ne sugerează gustul, iar gustul împlinește percepția aromatică, printr-un incipient efect sinestezic.

Tezaurizare: 2029+