Crama Rasova - Craft ALB - Spumant Nefiltrat

Soi de struguri: Chardonnay
Conținut de alcool: 12%
Temperatură de servire: 8-10° Celsius
Asociere gastronimică: Fructe de mare, pui sau pește slab, brânzeturi proaspete sau charcuterie

Acest vin unic și original s-a născut din setea de cunoaștere și cercetare și a fost obținut prin metoda tradițională de obținere a vinurilor spumante, cu fermentație secundară în sticlă și lăsat pe drojdie, fără degorjare.

Un vin spumant unic, cu o spumă energică și răcoritoare, care se exprimă aromatic prin note florale și citrice, echilibrate elegant cu note de biscuiți, vanilie și croissante proaspăt coapte.

Gustul are o prospețime impresionantă, datorită acidității suculente de lămâie și grapefruit, precum și datorită spumei persistente, care oferă eleganță, dar și o cremozitate unică de la particulele de drojdie. Poate fi savurat limpede sau tulbure.