Crama Gîrboiu - Constantin 2018

Soi de struguri: Merlot, Cabernet Sauvignon, și Fetească Neagră  
Conținut de alcool:  14.5%
Temperatură de servire: 14-16° Celsius

Pentru ediṭia limitată “Constantin“, Crama Gîrboiu a creat un asamblaj deosebit din cele mai reprezentative vinuri baricate. Vinul prezintă o culoare rubinie superbă.

La o primă evaluare olfactivă ne încântă printr-o combinaṭie de fructe roṣii ṣi negre ca zmeura, prune, coacăze negre ṣi cireṣe. Maturarea în baricuri noi de stejar franṭuzesc aduce densitate vinului, dar ṣi complexitate prin note fine de vanilie, scorṭiṣoară, tabac ṣi piele.

Gustativ, vinul este echilibrat, intens, cu o aciditate pe măsură, taninuri catifelate, dar puternice ṣi elegante. Dens ṣi cu un corp peste medie, vinul impresionează printr-un post gust lung, persistent.