Sâmburești și Stârmina adică Domaine Vinarte în 2020
Cum să vizitezi în același timp două crame? Nimic mai simplu! N-am inventat noi dispozitivul de teleportare, dar am gândit selecțiile de săptămâna aceasta pentru a pune în valoare cele două locații (podgorii) ale cramei Vinarte. Vinarte este una dintre cele mai vechi crame din epoca de vinificare modernă a României (așa vom numi de acum înainte perioada de după comunism). Povestea cramei începe în anul 1998 când un grup de oameni de afaceri româno-italiano-francezi au pus bazele noii companii producătoare de vin, ce exploata vii în 3 zone ale României: Crama Vila Zorilor – Comuna Verneşti, sat Zoreşti, Jud. Buzău, Crama Bolovanu – Com. Dobroteasa, jud. Olt șiCrama Stârmina – com. Rogova, jud. Mehedinţi. Alegerea podgoriilor nu a fost întâmplătoare pentru că fiecare dintre poartă un terroir unic potrivit pentru anumite tipologii de vinuri, pe care le vom discuta în cele ce urmează. Numele Vinarte este legat încă de la începuturi de vinurile roșii de calitate, cu longevitate remarcabilă.
Timpurile se schimbă, la fel vinurile și la fel și consumatorii. În 2016 patrimoniul Vinarte este preluat de compania nou înfiintată Domaine Vinarte, sub proprietatea omului de afaceri Tim Brockmann cunoscut specialist financiar în Europa. După 20 de ani de Vinarte din patrimoniul companiei se desprinde Crama Vila Zorilor împreuna cu brandul de vinuri roșii Matei, ce este achiziționat de Via Viticola Sarica Niculițel în 2018. Compania alege să păstreze cele 2 podgorii din Olt și Mehedinți: Sâmburești (Crama Bolovanu) și Stârmina. La Sâmbureşti, Vinarte deţine un domeniu cu o suprafaţă totală de 60 de hectare. Regiunea viticolă unde se află podgoria Castel Bolovanu este una din cele mai vechi şi mai frumoase din România, iar descoperirile arheologice recente ne determină să credem că istoria ei se întinde pe cel puțin 2000 de ani. Compoziţia minerală este tipică pentru soluri aluviale, oferind vinurilor un caracter deosebit. Expunerea spre sud-vest a teraselor, coborând spre râul Olt, se comportă ca un regulator termal, permițând dezvoltarea liniştită a ciclurilor de vegetaţie ale strugurilor, în special pentru soiurile Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc. Aici a început povestea Soare acum 20 de ani, unul dintre cele mai bune Cabernet Sauvingnon-uri din România (gaseși aici wine boxul dedicat acestor soiurihttps://www.desprevin.ro/premium-box.html).
La Stârmina, Turnu Severin, în județul Mehedinţi, Vinarte deţine o podgorie de 190 de hectare. Așezată în regiunea de sud-vest a ţării, în apropierea Dunării, cu un climat de influenţă mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Temperatura ideală din tot timpul anului, cu un număr semnificativ de ore însorite, unde soarele străluceşte deasupra podgoriilor tot timpul zilei, favorizează maturizarea completă a strugurilor. Aici a început povestea Nedeea, Prince Mircea și Cuvee dExcellence. Pe lângă frumusețea locurilor, poziția viilor, zilele de soare importanță vitală o are și omul, iar aici Iustin Urucu vinificatorul Domaine Vinarte este cel care cu măiestrie și perseverență reușește să mențină sau să îmbunătățească calitatea vinurilor produse în cele două podgorii (cunoaște-l mai bine pe Iustin https://www.desprevin.ro/interviu-iustin-urucu-vinificator-vinarte)
În ultimii ani filozofia cramei s-a schimbat, în sensul în care în portofoliul de vinuri au apărut vinuri rose și mai multe vinuri albe, însă păstrându-se promisiunile de consistentă și calitate ale vinurilor produse aici. Fiecare dintre cramele la care ne propunem să vă ducem prin intermediul platformei noastre vine cu povești, soiuri, vinuri diferite. Credem că prin selecțiile făcute vă putem purta acolo și vă putem aduce un pic de cunoaștere asupra lor.