Soi de struguri: Sangiovese
Conținut de alcool: 14.5%
Temperatură de servire: 13– 18° Celsius
Mâncare: Mezeluri fine, brânzeturi maturate, carne maturată din vițel, Angus sau Wagyu Kobe
Un vin cu o personalitate fină și armonioasă, cu buchet cu note florale de violet, fructe de pădure, dar și note picante. Gustul este proaspăt și echilibrat, cu taninuri fine. Finalul este lung, cu note persistente floral-fructate.