SELECȚIA DE VIN A SĂPTĂMÂNII GÎRBOIU
Pentru ediṭia limitată “Constantin“, Crama Gîrboiu a creat un asamblaj deosebit din cele mai reprezentative vinuri baricate. Vinul prezintă o culoare rubinie superbă.
La o primă evaluare olfactivă ne încântă printr-o combinaṭie de fructe roṣii ṣi negre ca zmeura, prune, coacăze negre ṣi cireṣe. Maturarea în baricuri noi de stejar franṭuzesc aduce densitate vinului, dar ṣi complexitate prin note fine de vanilie, scorṭiṣoară, tabac ṣi piele.
Gustativ, vinul este echilibrat, intens, cu o aciditate pe măsură, taninuri catifelate, dar puternice ṣi elegante. Dens ṣi cu un corp peste medie, vinul impresionează printr-un post gust lung, persistent.
La o primă evaluare olfactivă ne încântă printr-o combinaṭie de fructe roṣii ṣi negre ca zmeura, prune, coacăze negre ṣi cireṣe. Maturarea în baricuri noi de stejar franṭuzesc aduce densitate vinului, dar ṣi complexitate prin note fine de vanilie, scorṭiṣoară, tabac ṣi piele.
Gustativ, vinul este echilibrat, intens, cu o aciditate pe măsură, taninuri catifelate, dar puternice ṣi elegante. Dens ṣi cu un corp peste medie, vinul impresionează printr-un post gust lung, persistent.
Petite Helena este un cupaj bine conturat din soiurile Chardonnay 40%, Chardonnay Barrique 30% și Șarba 30%. Pe lângă aromele specifice datorate fermentării și maturării în baricuri noi de stejar franțuzesc ca vanilie, scorțișoară și cuișoare, am dorit să avem prospețimea cât și mineralitatea specifică zonei Cotești.
Avem fructe exotice ca papaia, ananas și fructul pasiunii; pere zemoase și coajă de lime completate de note inconfundabile de petale de trandafir specifice soiului Șarba!
Vinul este corpolent, cu o aciditate pe măsură, alcool bine integrat și un post gust persistent și revigorant! Echilibrat, intens și onctuos cu o explozie de arome.
Avem fructe exotice ca papaia, ananas și fructul pasiunii; pere zemoase și coajă de lime completate de note inconfundabile de petale de trandafir specifice soiului Șarba!
Vinul este corpolent, cu o aciditate pe măsură, alcool bine integrat și un post gust persistent și revigorant! Echilibrat, intens și onctuos cu o explozie de arome.
Asemenea mitologiei antice, “Bacanta” reuşeşte să îşi însuşeascã misterul şi opulenţa gustului bine definit, într-o formulă demnă de originea numelui său.
O Fetească Neagră cu o culoare roşie granată ce impresionează prin arome
puternice de prune, coacăze roșii, mure și condimente datorate maturării ȋn
baricuri de stejar. Este echilibrat cu tanini pronuntaţi şi o aciditate bine integrată în corpul vinului. Impresioneazã printr-un post gust lung.
O Fetească Neagră cu o culoare roşie granată ce impresionează prin arome
puternice de prune, coacăze roșii, mure și condimente datorate maturării ȋn
baricuri de stejar. Este echilibrat cu tanini pronuntaţi şi o aciditate bine integrată în corpul vinului. Impresioneazã printr-un post gust lung.
Asemenea mitologiei antice, “Bacanta” reuşeşte să își însușească misterul și opulența gustului bine definit, într-o formulă demnă de originea numelui său.
Acest vin încântă prin arome intense de petale de trandafir, piersică roșie și fructe exotice ca mango și papaya. Datorită fermentării și maturării Sur-Lie
în baricuri de stejar franțuzesc notele fine de condimente dulci, migdale și toast oferă complexitate atât olfactivă cât și gustativă. Corpolent, intens cu o aciditate crocantă și un post gust persistent și onctuos.
Acest vin încântă prin arome intense de petale de trandafir, piersică roșie și fructe exotice ca mango și papaya. Datorită fermentării și maturării Sur-Lie
în baricuri de stejar franțuzesc notele fine de condimente dulci, migdale și toast oferă complexitate atât olfactivă cât și gustativă. Corpolent, intens cu o aciditate crocantă și un post gust persistent și onctuos.
Chintesența TECTONIC este de a oglindi tradiția agitată şi frumoasă a vinului din Ţara Vrancei, licoarea venind ca un tribut adus legăturii profunde dintre oamenii locului și pământ.
Cabernet Sauvignon-ul ȋși are originile ȋn Bordeaux, Franța și se află ȋn topul preferințelor iubitorilor de vin roșu. Aromele primare sunt de cireșe negre, coacăze negre și mure.
Maturarea ȋn baricuri de stejar aduce atȃt complexitate cȃt și note elegante de scorțișoară, cuișoare, tabac și ciocolată neagră. Corpolent cu tanini pronunțați, intens și echilibrat, acest vin impresionează printr-un post gust lung.
Cabernet Sauvignon-ul ȋși are originile ȋn Bordeaux, Franța și se află ȋn topul preferințelor iubitorilor de vin roșu. Aromele primare sunt de cireșe negre, coacăze negre și mure.
Maturarea ȋn baricuri de stejar aduce atȃt complexitate cȃt și note elegante de scorțișoară, cuișoare, tabac și ciocolată neagră. Corpolent cu tanini pronunțați, intens și echilibrat, acest vin impresionează printr-un post gust lung.
Dacă vechii greci au avut nevoie de un cuvânt pentru a descrie intensitatea şi zbuciumul, ei bine acesta a fost împrumutat pentru a sublinia fidel calitatea colecţiei de vinuri EPICENTRUM.
Un cupaj roșu clasic bordolez maturat 12 luni ȋn baricuri de stejar franțuzesc. Notele sale primare de mure, coacăze negre și prune se dezvoltă gradat lăsȃnd loc aromelor discrete de vanilie, cuișoare, tabac și ciocolată neagră.
Vinul este echilibrat cu un corp amplu, tanini pronunțați și o aciditate pe măsură. Impresionează printr-un post gust lung, savuros.
Un cupaj roșu clasic bordolez maturat 12 luni ȋn baricuri de stejar franțuzesc. Notele sale primare de mure, coacăze negre și prune se dezvoltă gradat lăsȃnd loc aromelor discrete de vanilie, cuișoare, tabac și ciocolată neagră.
Vinul este echilibrat cu un corp amplu, tanini pronunțați și o aciditate pe măsură. Impresionează printr-un post gust lung, savuros.
Dacă vechii greci au avut nevoie de un cuvânt pentru a descrie intensitatea şi zbuciumul, ei bine acesta a fost împrumutat pentru a sublinia fidel calitatea colecţiei de vinuri EPICENTRUM.
Savuraţi ritmul alert al tonurilor proaspete de zmeură şi căpşuni care definesc acest rose din Cabernet Sauvignon, completate frumos de note citrice inconfundabile. Prin savoarea sa vinul poate însoți cu lejeritate orice moment.
Savuraţi ritmul alert al tonurilor proaspete de zmeură şi căpşuni care definesc acest rose din Cabernet Sauvignon, completate frumos de note citrice inconfundabile. Prin savoarea sa vinul poate însoți cu lejeritate orice moment.
Dacã vechii greci au avut nevoie de un cuvânt pentru a descrie intensitatea şi zbuciumul, ei bine acesta a fost împrumutat pentru a sublinia fidel calitatea colecţiei de vinuri EPICENTRUM.
Realizat dintr-un cupaj unic de Şarbă şi Plăvaie, acest vin exploatează întregul specific şi potenṭial al vinului alb din zona Curburii Carpaţilor. Olfactiv vinul prezintă o asociere aromatică ȋntre fructe albe și flori de cȃmp completată de note discrete minerale. Echilibrat și intens, cu un corp mediu, acest vin surprinde prin prospețime și fructuozitate.
Realizat dintr-un cupaj unic de Şarbă şi Plăvaie, acest vin exploatează întregul specific şi potenṭial al vinului alb din zona Curburii Carpaţilor. Olfactiv vinul prezintă o asociere aromatică ȋntre fructe albe și flori de cȃmp completată de note discrete minerale. Echilibrat și intens, cu un corp mediu, acest vin surprinde prin prospețime și fructuozitate.
Precum cristalul ce îi poarte numele, Cuartz este reprezentat prin valoarea sa preṭioasă, prin limpezimea cristalină a vinului şi a mineralităţii acidulate ce îţi satisface setea în zilele fierbinţi de vară.
Acest spumant este conceput cu migală de Crama Gîrboiu pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust şi textură, toate înfăşurate într-un parfum fructuos şi floral.
Definit de o culoare galben pai cu inflexiuni verzui, surprinde plăcut prin perlajul persistent iar gustul denotă o personalitate şi o prospeţime excelentă. Metoda de fermentare: Charmat - fermentare în tancuri.
Acest spumant este conceput cu migală de Crama Gîrboiu pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust şi textură, toate înfăşurate într-un parfum fructuos şi floral.
Definit de o culoare galben pai cu inflexiuni verzui, surprinde plăcut prin perlajul persistent iar gustul denotă o personalitate şi o prospeţime excelentă. Metoda de fermentare: Charmat - fermentare în tancuri.
Precum cristalul ce îi poarte numele, Cuartz este reprezentat prin valoarea sa preţioasă, prin limpezimea cristalină a vinului şi a mineralităţii acidulate ce îţi satisface setea în zilele fierbinţi de vară.
Acest spumant este conceput cu migală de Crama Gîrboiu pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust şi textură, toate înfăşurate într-un parfum fructuos şi floral.
Definit de o culoare rose-somon cu un parfum ce aminteşte de cireşe, de zmeură, uimeşte printr-un post-gust curat şi savuros cu inflexiuni de coacãze negre.
Acest spumant este conceput cu migală de Crama Gîrboiu pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust şi textură, toate înfăşurate într-un parfum fructuos şi floral.
Definit de o culoare rose-somon cu un parfum ce aminteşte de cireşe, de zmeură, uimeşte printr-un post-gust curat şi savuros cu inflexiuni de coacãze negre.