SOARE CABERNET SAUVIGNON 2017
Soi de struguri: Cabernet Sauvignon
Conținut de alcool: 13.5%
Temperatura de servire: 14-16° Celsius
Un vin somptuos de un roșu rubiniu intens, cu irizații brun-roșcate. Intens, elegant, complex cu arome caracteristice de fructe de pădure dintre care zmeura, murele, afinele şi coacăze negre sunt cele mai prezente, secundar apar tușele de vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ este sec, plin, textură consistentă, complex cu tanini maturi, fermi și foarte prezenți, post-gust de lungă durată. Un vin amplu cu potențial de păstrare de 10-15 ani. Se potrivește perfec cu preparate pe bază de carne roșie: vânat, vită maturată sau brânzeturi tari maturate intens.
Vinul se gasește în PREMIUM WINE BOX
Vinul se gasește în ALL RED WINE BOX
SOARE BLANC DE NOIR 2019 Soi de struguri: Cabernet Sauvignon vinificat în alb
Conținut de alcool: 12.5%
Temperatura de servire: 8-10° Celsius
Vinul este robust, plin, intens aproape cu un corp similar vinurilor roșii, cu o aciditate peste medie, caracteristică soiului (Cabernet Sauvignon), crocant.
Sunt prezente arome de pere, pepene galben copt, fructe roșii, în special cireșe negre amare, dar și nuanțe florale. Gustul este persistent și savuros, având o culoare electrizantă, alb-verzuie. Vin experiență ce merită incercat fără idei preconcepute. De consumat tânăr, fără pastrare mai mult de 1-2 ani. Ideal pentru preparate pe bază de curcan, rață și pește gras.
Vinul se gasește în PREMIUM WINE BOX
Vinul se gasește în ALL WHITE WINE BOX
SOARE ROSE 2018 Soi de struguri: Cabernet Franc 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Conținut de alcool: 12.5%
Temperatura de servire: 8-10° Celsius
Un vin rose din altă ligă, complex, rotund și echilibrat. Aduce note de fructe roșii zemoase cum sunt căpșunile de vară, frăguța, dar și cireșele albe. Aromele de fructe sunt completate perfect de cele de ierburi uscate de Provance și de cele florale. Rotund, dar fără să fie greu, elegant, bine echilibrat de aciditate, cu alcool perfect integrat. Vesel, abordabil, complex, dar nu obositor. De consumat tânăr, fără păstrare mai mult de 1-2 ani, perfect lângă preparate pe bază pește, fructe de mare și brânzeturi proaspete.
Vinul se gasește în PREMIUM WINE BOX
Vinul se gasește în "MI-E DOR" WINE BOX
NEDEEA ROȘU 2018 Soi de struguri: Fetească Neagră, Negru de Drăgășani și Novac
Conținut de alcool: 13.5%
Temperatura de servire: 12-14° Celsius
Un vin roșu ce exprimă tinerețe încă din culoarea roşu rubiniu intens cu nuanţe violacee, strãlucitore. Ne cucerește cu note fructate, dominat de arome de cireşe negre, prune uscate, cuişoare şi fructe de pãdure, uşor condimentat. Gustativ este plin, cremos, puternic dar echilibrat, cu tanini rotunzi şi un final persistent. Dacă este răcit foarte puțin poate fi băut chiar și în serile mai răcoroase de vară. Vinul acesta este plăcut de consumat atât tânăr, dar se poate păstra timp de câțiva ani în condiții potrivite. Se asociază bine cu carne roșie slabă, brânzeturi moi și deserturi pe bază de ciocolată amăruie.
Vinul se gasește în ALL RED WINE BOX
NEDEEA ROSE 2018 Soi de struguri: Băbească Neagră și Fetească Neagră
Conținut de alcool: 12.5%
Temperatura de servire: 8-10° Celsius
Un nou cupaj realizat în premieră pentru piața românească, care aduce împreună două soiuri vechi românești, ambele descendente directe ale viței-de-vie sălbatice: Fetească Neagră și Băbească Neagră. Inițial, aromele promit un vin mai rezervat, proaspăt și reconfortant, dar ușor de înțeles. Gustativ, însă, se disting paliere aromatice diferite - unul dominat de fructe roșii cum sunt cireșele roșii și cele albe, frăguțe, o tușă fină de prună uscată, altul în care se fac simțite notele pline de personalitate ale Băbeștii - violete, bujori, flori uscate și o nuanță ușor tonică.
Bogăția gustativă este subtilă, vinul fiind mai degrabă prietenos și accesibil decât pretențios și elitist, într-o concordanță perfectă cu expresia naturală a celor doi struguri pe care îi unește. Se recomandă a se consuma tânăr lângă salate de vară, carne albă slabă și preparate pe bază de pește.
Vinul se gasește în STANDARD WINE BOX
NEDEEA ALB 2018Soi de struguri: Fetească Albă, Fetească Regală și Tămâioasă Românească
Conținut de alcool: 12.5%
Temperatura de servire: 8-10° Celsius
Un vin de o culoare galben-verzuie cu reflexii auri, notele de flori albe și flori uscate predomină, doar în aparență ușor, pentru că se dovedește a fi mai dens, mai rotund decât promit aromele. Gustul păstrează o mică parte din componența florală, povestind mai degrabă despre mere verzi dulci, pere zemoase și boabe de strugure proaspăt zdrobite. Un cupaj după modelul vechiului „sortiment de regiune superior”, în care Feteasca Regală aduce corpul, Feteasca Albă - finețea, iar Tămâioasa completează fericit aromele. Cu o vagă notă rustică și impresia generală de „casă curată, de gospodar”, este o expresie naturală a adevăratului potențial al soiurilor autohtone. Se recomandă a se consuma tânăr lângă preparate pe bază de pește alb, pui și brânzeturi proaspete.
Vinul se gasește în STANDARD WINE BOX
Vinul se gasește în ALL WHITE WINE BOX
CUVEE D’Excellence 2018Soi de struguri: Riesling Italian și Sauvignon Blanc
Conținut de alcool: 12.5%
Temperatura de servire: 8-10° Celsius
Vin alb cu o culoare galben pai strălucitor cu reflexii verzui. Olfactiv se deschide cu note generoase de citrice în special grapefruit, lime și lămâie completate cu arome de flori de lămâiţă şi salcâm, cu o mineralitate plăcută. O parte din vin a stat timp de câteva luni în butoaie de stejar de unde a căpătat tușe de vanilie și un stop de onctuozitate. Gustativ este puternic la început, plăcut, se face remarcată aciditatea vivace iar finalul este fin şi un post-gust lung. De consumat tânăr, fără păstrare mai mult de 2-3 ani. Ideal pentru preparate pe bază carne albă, ficat de pasăre, fructe de mare şi brânzeturi lejere.
Vinul se gasește în "MI-E DOR" WINE BOX
Vinul se gasește în ALL WHITE WINE BOX
PRINCE MIRCEA FETEASCĂ NEAGRĂ 2018 Soi de struguri: Fetească Neagră
Conținut de alcool: 14%
Temperatura de servire: 12-14° Celsius
Vinul are o culoare de un rosu dens, cu reflexii violacee. Aromatic ne întâmpina cu complexitate în care regăsim note de afine, cireșe negre, prună uscată și mirodenii dulci cum sunt nucșoara și cuișoarele, dar și ierburi aromatice. Corpolent si generos Prinț Mircea Fească Neagră este impresionant prin taninurile suple in echilibru perfect cu aromele extrase din lemnul de stejar. Un vin structurat, modern, cu un final persistent si armonios. Perfect pentru mesele cu iz românesc, se potrivește de minune cu sarmale, friptură de porc și mezeluri.
Vinul se gasește în ALL RED WINE BOX
PRINCE MIRCEA Cabernet Sauvignon 2018 Soi de struguri: Cabernet Sauvignon
Conținut de alcool: 14%
Temperatura de servire: 12-14° Celsius
Este un Cabernet direct, intens şi energic și complex cu o culoare roșu rubiniu. Ne învăluie aromatic în note de coacăze negre, violete, vişine amărui, ardei verde şi ciocolată, cu senzaţii lejere de condimente dulci. Gustativ, este suculent, cu o aciditate de vişine coapte şi cireşe amărui, şi cu taninuri atletice, ce-i conferă o astringentă lejeră. Tente uşoare de condimente şi vanilie aduc un plus de rafinament în postgustul lung, dinamic şi savuros. Perfect pentru băut curent, dar și pentru învechit încă 6-8 ani. Se va potrivi de minune cu fripturi de vită, porc sau berbecuț, dar și cu vinete coapte cu parmezan sau brânzeturi cu mucegai nobil.
Vinul se gasește în "MI-E DOR" WINE BOX
Vinul se gasește în STANDARD WINE BOX