Crama Avincis - Cuvée Petit

Soi de struguri: Sauvignon Blanc 
Conținut de alcool: 13.5%
Temperatură de servire: 8-12
Mâncare: legume la gratar, pește slab, midii cu sos alb 

Acest Sauvignon Blanc provine din clona de calitate superioară din Europa de Vest. Calitățile acestui soi sunt bine cunoscute în toată lumea iar noi credem în potențialul său de a crea un vin bun în zona Drăgășani. 20% din acest vin este fermentat și maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar. Restul vinului este fermentat în cisterne de inox cu temperatură controlată.
Culoarea este galben deschis cu reflexii verzui.  Acest vin prezintă arome de grapefruit și iarbă proaspătă alături de fructe exotice. Gustul său este puternic cu aciditate înțepătoare și note citrice. Are un potențial bun de învechire.