AER de Rasova
Primăvara anului 2017 a marcat poate unul dintre cele mai frumoase momente din viața mea. Prima lansare oficială de vinuri urma să înceapă în câteva ore la crama. O mare parte din portofoliul nostru urma sa fie prezentat în premieră către aproximativ 200 de oameni de afaceri, cunoscători de vinuri și reprezentanți ai domeniul Horeca. A fost un eveniment plănuit cu mult timp înainte pentru care s-au făcut foarte multe pregătiri: fiecare încăpere din cramă avea să fie scena pentru câte o gamă nouă de vinuri: La Plage, Imperfect și Nud. Au fost aduse lumini speciale, proiectoare, efecte speciale, sisteme de sonorizare și chiar mai multe trupe care urmau să cânte. Au fost două zile pline de munca.
Chiar cu câteva momente înainte de apariția invitaților am pornit singura pe traseul turistic și observam cum totul este pregătit. Mă plimbam prin cramă și vedeam toate proiecțiile impresionante, toate standurile pentru noile sticle de vinuri, auzeam toate melodiile în surdină și toate trupele care își acordau relaxate instrumentele muzicale. Parcă totul plutea în jurul meu. Am ajuns pe terasa unde pregatirile erau cel mai în toi. Teste muzicale, ospatari care decorau mesele, barmani care își pregăteau necesarul la post și bucătari care găteau felurile de mancare. Parcă eram într-un vis... Totul era exact cum îmi imaginam!
Am ajuns în vârful dealului pe care este construită crama și m-am asezat pe gazon. Acum puteam să cuprind toată orchestra de oameni care pregatiseră spectacolul. Toți fugeau în stânga și-n dreapta până când, deodată, au înțepenit în loc. Un fior rece mi-a trecut pe spate și mi-am revenit deodată din vis. Primii invitați au coborat din mașini și urmau să ajungă în recepție. Aveam emoții foarte mari. Pentru o clipă am ezitat să mă ridic. Când m-am uitat în sus, am văzut soarele care strălucea cum parcă nu-l mai văzusem niciodată. Ca un semn.. Ca o promisiune ca totul va fi bine. Atunci m-am ridicat și am pornit cu foarte mult curaj spre a-i întâmpina.
De atunci și până astăzi, toate evenimentele și petrecerile organizate la crama au avut parte de cea mai frumoasă vreme: întotdeauna soare și căldură, niciodată ploaie. Poate ar fi copilăresc să cred că soarele simte energia omului, poate nu. Dar pot să spun cu siguranță că a fost mereu de partea mea!
